蚝油不要瞎用！記住「三不要四不放」，為了家人健康，別用錯了

一、不要在室溫下儲存

許多朋友在使用蚝油時經常隨意放置蚝油，尤其是在室溫下。事實上，如果我們善於觀察，我們會發現蚝油瓶上有這樣一句話：在室溫下儲存，打開後冷藏。

因為蚝油的主要成分是蚝油，它富含蛋白質，打開蓋子，在室溫下儲存，這將為微生物的繁殖提供一個絕佳的生長環境，這樣，蚝油在很長一段時間後也很容易變質，繼續食用會對身體產生不健康的影響。