91歲孫燕院士，研究癌癥60年，提醒：3種食物致癌性太強，要少吃‼️

[3/5] 食物3：油炸、煎制食物

夏天的燒烤以及早上早起後的油條、晚餐的炸雞等，這些食物的美味吸引了不少人。

很多人都喜歡吃。但是，這些食物對肝臟卻是有一定的害處的。因為油炸以及煎制的食物中，會存在一定的苯並芘，而此物質與黃麴黴毒素、亞硝酸鹽相同，都具有一定的致癌性，偶爾食用或無大礙，但是長期食用，會給肝臟帶來極大的傷害。

養護肝臟健康，2件事要常做