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2024年11月23日
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能吃下去嗎?全紅嬋爸媽被批不講衛生,廚房髒的要命,評論一邊倒_
2024-11-07
董寬楓
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特別是在烹飪過程中,柴火燃燒產生的灰燼和煙霧容易附著在灶台和牆壁上,這種情況在使用電磁爐、天然氣灶等現代化設備的城市家庭中是很少見的。
但這並不意味著農村家庭的廚房不衛生。事實上,農村人在做飯前往往會將灶台和鍋具進行清潔,但由於柴火燃燒的特殊性,灶台難免會留下煙燻的痕跡。
這種「黑」並非是積累的污垢,而更多是柴火烹飪的自然結果。換句話說,農村廚房的「黑」,是與其生活環境和烹飪方式密不可分的。
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