52歲女子，每天光吃菜不吃米飯，半年後她的身體發生了什麼變化

長期不吃主食的話，不僅可能會造成人體內蛋白質的缺乏，還可能會造成多種營養物質的缺乏，比如鐵、鋅等。

我們都知道，頭髮要想正常，那是需要一定的營養物質作為基礎的。

如果缺乏營養物質了，那就會增加脫髮的風險。

3.米飯和饅頭真的是「劣質」的主食嗎？

在網上，一直都有一種觀點認為米飯和饅頭是劣質的主食。

那這種觀點是否有道理呢？