中秋「柚」危機！ 老婦肌肉酸痛、尿變色才知天天1顆柚子出大事

為什麼藥師常提醒「吃藥別配葡萄柚汁」，林怡伶解釋，這是因為葡萄柚、柚子中含有「呋喃香豆素（Furanocoumarin）」，會抑制腸道內負責代謝藥物的酵素CYP3A4。簡單說，這些酵素就像藥物在體內的「交通警察」，控制藥物進入體內的速度和數量。當酵素被呋喃香豆素抑制時，好比警察不在崗，藥物得以「快速通行」，容易在體內累積過量，增加副作用或毒性風險。