不只超商！醫大推「1處食物」最適合減重：便宜又健康

減重是現代熱門議題，但常遇瓶頸。醫師魏士航表示，常有人感嘆，已經不知要吃什麼了。這類人每餐多是水煮餐、雞胸肉、燙青菜，短期確實有效，但易出現「對食物的厭倦」，減重也開始停滯。他建議，減重者除了可在家自煮，藉由不同調味讓相同食材變出不同變化外，也可在「中式自助餐」以多吃菜少吃飯的方式，擴充「飲食資料庫」，也許不一定最快看到成果，但卻最能讓成果維持得久。