6歲男孩腎衰竭，兒科醫生：5種早餐，真的別給孩子吃了！！

鮮木耳：

鮮木耳與市場上銷售的干木耳不同，含有叫做「卟啉」的光感物質，如果被人體吸收，經陽光照射，能引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重可致皮膚壞死。

因此，新鮮木耳應曬乾後方可食用。而市面上銷售的干木耳，也應經水浸泡，將殘餘毒素溶於水中,才能食用。