250萬人福音！研究證實「1蔬菜」有效控血糖：不是苦瓜

楊斯涵在其臉書表示，一篇發表在《營養生物化學》期刊（The Journal of Nutritional Biochemistry）的動物實驗研究發現，秋葵萃取物能改善高血糖問題。被餵以高脂飲食誘發肥胖型代謝異常的小鼠，在使用秋葵的萃取物，及秋葵中的類黃酮成分後，其血糖與血中胰島素水平都明顯下降，也就是改善「胰島素阻抗」。