PE塑料袋也有缺陷
①耐熱性不是很強,不到80℃,一旦超過可能會出現熔化、分解。
②不宜長時間接觸油脂。PE的原料主要是低密度聚乙烯(LDPE)和線性低密度聚乙烯(LLDPE),在接觸油脂時,兩種物質可能會發生一定程度的溶脹並分解,溶於油脂中,使油脂帶有哈喇味。
因此,最好不要用超市透明塑料袋裝熱食,也不要用來分裝肉類直接凍冰箱,凍肉還是建議用食品級的、密封性好的袋子。
2種塑料袋勸你別裝食物
①不要用摸起來很軟且沒有QS標識的塑料袋裝食物,因為這類塑料袋怕油、怕熱。
食物溫度過高時,可能析出有害物質鄰苯二甲酸酯,長期食用被污染的食物,會增加高血糖、高血脂等風險。