阿婆創業賣RM1.50"吃到飽"雜飯 50年來倒賠7套房子!

2023-02-15     奚芝厚     反饋
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阿婆創業賣RM1.50″吃到飽」雜飯 50年來倒賠7套房子!

人們都說,賠錢的生意沒人做。然而,有一位人稱「賣夢老人」的婆婆,50多年來經營著一個小食攤,每一份讓顧客」吃到飽」的雜飯只賣RM1.50,這生意能不虧嗎?

隨著物價不斷增長,阿婆的雜飯依然只賣RM1.50。為了維持RM1.50不起價,阿婆50多年來已經前後賣了7套房子來維持做生意的開銷,可是她甘之如飴。

她,就是圓了窮困人家溫飽夢的「賣夢老人」──莊朱玉女!

莊朱玉女出生於台灣澎湖白沙鄉吉貝村,生長在戰亂的年代。早婚的她,16歲她便和同村的丈夫結婚,婚後移居高雄。

當時莊朱玉女和丈夫在高雄做著碼頭裝卸工作。當時,莊朱玉女發現碼頭工人的工作非常艱辛,很多碼頭工人和他們一樣,都是來自澎湖的同鄉。

於是基於照顧同鄉之情,莊朱玉女除了將公司儲料倉庫給工人住宿之外,還決定準備餐點,提供給碼頭工人,至少一頓溫飽。

1951年,莊朱玉女開始提供免費餐點給碼頭工人。後來因買食材花費實在太大,才改為自助式「吃到飽」只收新台幣10元(約RM1.50),若以商業角度來看,簡直是「穩賠無賺」的「慈善」生意,完全違反「商業原則」。

然而,莊朱婆婆卻是無怨無悔,一輩子賣10元自助餐也甘之如飴。別小看這10元的菜色,絕不馬虎,家常得來又十分豐富,除了大碗白飯任裝,還有鮮魚、炒肉和蔬菜配菜,再加上魚湯,滿滿都是家的味道。
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