9大「健康食品」或公布，大蒜入榜，醫生：為了健康或要多吃

9、醋

在日本電視台公布了300名名醫推薦的「健康長壽十大食物」後，日本躋身世界三大長壽國家之列，其中就包括醋，數據調查顯示，愛媛縣是日本最吃醋的地方，大約每周2-3次，愛媛縣在日本厚生省顯示的長壽排行榜中排名第八，是長壽大省。

原來，醋可以抑制血糖和血壓的上升，恢復疲勞，改善新陳代謝，更神奇的是，醋還可以和雞蛋一起吃，有奇效，含鈣量高，讓你的骨頭更硬！這種吃法在日本很流行，醋含鈣吸收，可使鈣的吸收率提高1.2倍，所以多喝醋也有利於骨骼生長。