蒸饅頭「不用酵母」，改用「飲料」替代，饅頭又白又軟，越嚼越香，方法真棒

這個東西就是 米酒，用米酒做出來的饅頭，吃起來別有一番風味，蒸出來的饅頭顏色雪白。一般咱們用來和面的時候是用清水，但是小編要用的卻是 蜂蜜水，用蜂蜜水蒸出來的饅頭，口感細膩清甜，越嚼越香。

我們先是往盆里倒入麵粉，再是到入蜂蜜水，最後倒入一瓶米酒，攪拌均勻即可。