50歲以上的人，常吃雞蛋到底養胃還是傷胃？4種雞蛋可別常吃

另外，要提醒大家：可別吃4種雞蛋！

1、松花蛋：松花蛋不僅可以用鴨蛋製作而成，還能用雞蛋，它在民間被稱為「皮蛋」，通過加入鹼的成分，以及在傳統的松花蛋中，還會加入「鉛」，不僅容易破壞松花蛋本身的營養，如維生素B族，攝入過多還可能增加重金屬鉛中毒的危險。

2、滷蛋：要想滷蛋入味，要經過長時間的腌制處理，這就意味滷蛋中含有較多的食鹽，需要限制食鹽的人群，如腎病、高血壓等心血管疾病人群最好不吃。