喝骨頭湯並不補鈣！醫生提醒：真正補鈣的食物是這3種，建議了解

同理，如果人體缺少蛋白質，就會使鈣的吸收沒了原料而導致吸收率顯著降低，出現乏力、浮腫等症狀，人體抵抗力和免疫力也會下降，容易遭受病毒及細菌侵襲，引發多種疾病，尤其對於老年人是非常不利的。

但是也有研究證明，高蛋白飲食與骨質疏鬆的發病關係非常密切，過多食用蛋白質會增加骨脆性骨折的風險。其根本原因在於，蛋白質在體內被分解為脂肪後，形成脂肪酸，會引起鈣的吸收利用。