店員偷偷告訴我，這種花生米別買了，家裡有也不要吃，便宜也不行

接著，看花生米的顏色。好的花生米顏色均勻，光滑，而且外皮不會產生一些異物。如果花生米有發霉斑點，或者表皮的顏色不一致，就不建議購買了。花生米保存不當，就容易會發霉，而發霉的花生，最容易滋生黃曲黴素。這種毒素是不能被水清洗下來的，而且即使我們把花生米煮熟了，也無法通過加熱的方式，來去除這種毒素。所以平時，我們堅決不能吃霉變的花生。即使花生米買回家之後，煮熟了吃才發現花生米發霉了，這個時間也建議大家把全部花生米都丟棄掉，不要捨不得扔。