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健康
菜市場「最髒」的3種菜,再便宜也儘量少買!很多人卻天天端上桌
2023-07-15
呂純弘
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肉丸子是很多人都喜歡的一種食物,尤其是吃火鍋時,更是必不可少。有些攤主或許考慮到部分消費者的需求不高,買不了一整袋的丸子,於是便散裝售賣。有些買家也樂見其成,畢竟也想一次就吃到牛肉丸、豬肉丸、墨魚丸等各種不同的肉丸子。
然而,原本應在包裝里的丸子暴露於空氣中,容易沾染細菌,食用後可能會引起腹瀉、腸胃炎等胃腸道疾病。
而且,有些商家可能會售賣一些重新冷凍過的丸子,來回地解凍、冷凍,會導致有害菌落的數量增加。
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