藏在身邊的「天然解毒王」，平時敞開吃，清肝排毒，大肚腩沒了

1. 準備一把蒜苔，蒜苔帽給它掐掉，再把蒜苔成大概三公分左右段備用。我們再準備適量的小米辣，把辣椒給它剪成大概半公分左右段，準備一個蒜苔給它穿進去，用刀在蒜苔的兩頭各給它切上十字花刀。

2. 把處理好的蒜苔放進大盆中，加入多一點的清水，把蒜苔泡幾分鐘，再準備一塊豬裡脊肉，給它切成肉絲，放進碗中，入一勺食鹽，半勺的白鬍椒粉，一勺黃酒，給它抓均勻，打入一顆蛋清，一勺生粉，適量的食用油，抓勻以後放在一邊備用。