一家三口先後離世！再三提醒：冰箱久放3種食物，是癌症「幫凶」

變質的食物含有大量的有毒物質，比如生物胺、胺基酸鹽等，它們分布在食物的各處，無論怎麼清洗都會殘留。

一旦食用，不僅會提高患癌風險，嚴重的還會當場中毒。

有時候，一些飲食方面的講究，並不是排場而已，也可能是老一輩人流傳下來的經驗總結。

3、大米、麵食

在以前，我們儲存大米、麵食等食品，都會把它們保存米缸中，或者是乾燥避光的地方。

在冰箱出現後，有的人則會把大米放進冰箱裡，以保存更長的時間。

然而，冰箱潮濕的環境並不適合長時間保存大米這些食品。