豬身上最好吃的肉排行，五花肉倒數第一，後腿肉排第二，建議了解

　　5、接著倒入一些清水，攪拌均勻，加入一些鹽調味，再淋入一些水澱粉，煮至濃稠;

　　6、最後把煎好的五花肉倒入鍋中，翻拌均勻，讓每一片五花肉裹上醬汁即可。