老鴨湯最鮮美的14種做法,清香養胃還不膩,一連喝3碗都不夠!

2023-09-11     旺旺來     反饋
7/10
用料

老鴨(最少餵養9個月以上)半隻;沙參少許;黃芪少許;蓮子少許;薏仁少許;銀杏果少許;老薑一塊;水適量;鹽少許

做法

準備好需要燉鴨子的配料,洗乾淨備用

半隻老鴨洗乾淨宰大塊汆水去血水血沫洗乾淨備用

砂鍋洗乾淨加入水燒熱後放進鴨子和生薑大火煮沸後轉中小火燉1個半小時後再加入其他配料再燉約1.5小時,起鍋前放鹽,鮮香味美的老鴨湯即可食用啦。

海帶老鴨湯
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