11種木耳家常做法,營養豐富,簡單好吃,喜歡的朋友可以收藏了

2023-10-06     開心果     反饋
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鹵花生米拌木耳

1.生花生米清洗乾淨,放入冷水鍋中,加入鹽、香料(八角、桂皮、香葉、草果、干辣椒、花椒)、蔥段、薑片、味精、雞精,大火燒開,轉小火浸煮十多分鐘,關火自然冷卻,再泡一個小時以上。

2.拌菜盆中加入處理過的木耳,調入少許鹽、味精、香油拌勻,再加入一勺鹵熟的花生米,加入紅椒絲和香菜段,翻拌均勻即可裝盤。
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