10款做法簡單、味道香韌,好吃又快捷的下飯菜,大家覺得怎麼樣?

2023-10-09     開心果     反饋
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胡蘿蔔炒肉絲,胡蘿蔔營養豐富,吃法多樣,這款胡蘿蔔炒肉絲是最快捷最好吃的下飯菜,比涼拌胡蘿蔔絲香很多,還沒吃過的朋友一定要試試這款做法,家裡孩子可喜歡了。

1.胡蘿蔔處理好了,改刀切成均勻的絲,豬梅花肉改刀切成略微粗一點的絲備用。

起鍋燒油,下入肉絲煸炒出油,下入姜蔥蒜炒香,烹入少許料酒和醬油,翻炒上色,再下入胡蘿蔔絲,調入少許鹽、蚝油、胡椒粉,雞精,翻炒均勻,胡蘿蔔絲斷生,下入一小把韭菜段或者小蔥段,淋入少許香醋,翻炒均勻,淋入一點點香油,即可出鍋裝盤。
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