喜歡吃白菜的同學有口福了,30種家常做法,收藏起來做給家人吃吧

2023-10-09     開心果     反饋
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山東拌菜

1.大白菜摘洗乾淨,改刀切成絲,納入盆中,加入干辣椒絲、乾花椒粒,蒜末,用燒冒煙的熱油激發出香味,蓋住悶一下,讓香味留住,再翻拌均勻。

2.接著調入鹽、味精、少許生抽,翻拌均勻,喜歡吃花生米的,可以加入適量油炸花生米,增加風味,下酒更好吃,再次拌勻,裝入盤中,美味即成。
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