簡單美味醬油炒飯的13種做法,營養美味,最省事的一個人簡單午餐

2023-10-16     開心果     反饋
10/13
食材

雞蛋1個、蒜薹10根、米飯半盤、料酒適量、生抽適量、蚝油適量。

做法

1、雞蛋打散,雞蛋在油鍋里滑散 炒勻備用。

2、蒜薹洗凈切碎。

3、米飯下油鍋炒散開,便於一會再炒縮短時間

4、米飯炒散後把米飯弄到鍋的一邊,鍋里放底油爆香蔥花 烹入料酒。

5、烹入生抽,加一勺蚝油。

6、把鍋中調味炒至圖上這種有點要糊化狀態 把米飯倒入。

7、炒勻米飯 使每一粒飯都裹滿湯汁。

8、倒入炒好的雞蛋,炒勻雞蛋和米飯。

9、最後撒蒜薹末 加適量鹽 香油調味 出鍋(可以撒點芝麻)炒勻裝盤。

十一、醬油培根炒飯
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