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2023-10-29     旺旺來     反饋
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材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。

做法:

1)白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,並紅棗去核。

2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量)。

3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。
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