美味面點奶香饅頭的15種做法，淡淡的奶香，絲絲的甜味

食材

麵粉450克、麥片70克、牛奶290克、酵母5克、玉米油10克、鹽少許。

做法

1、牛奶倒入麵包機內桶裡面，放入麵粉，放入麥片；

2、把麥片中間挖個坑，放入酵母，角落裡放入少許鹽；

3、用麥片把酵母覆蓋住，把麵包桶安裝在麵包機上；

4、蓋好蓋子，接通電源，選擇和面程序，和面還剩下五分鐘的時候，放入10克玉米油繼續和面；

5、麵糰和好後取出揉勻，蓋保鮮膜醒發15分鐘；

6、醒發好的麵糰揉勻後，擀成長方形面片，表面刷少許水；

7、從下往上捲起，用刀切成大小合適的饅頭卷生坯；

8、放入鋪了濕布的籠屜里，蒸鍋里放入溫水，把籠屜放入蒸鍋中，發酵30--40分鐘，；

9、生坯醒發好後，開中大火，上汽後改中火蒸20分鐘，關火後虛蒸5分鐘，取出即可食用了。

十五、奶香黑芝麻雜糧饅頭