一周帶飯食譜,葷素搭配10道家常菜,好吃好做又省錢,比點外賣強

2023-12-09     開心果     反饋
5/10
材料:春筍1個,五花肉1塊,青線椒2個,小米椒2個,大蒜2瓣,豆瓣醬1勺,生抽1勺,鹽少許,料酒適量,油適量

做法:1、春筍剝去筍殼,清洗乾淨後切成薄片,放開水中焯水後撈出瀝干水分,五花肉清洗乾淨後切成薄片,青、紅椒洗凈斜切成段。

2、鍋中熱油,放入大蒜煸出香味放入五花肉,煸炒至五花肉微黃,油脂滲出加入1勺豆瓣醬翻炒均勻,放入瀝干水分的春筍,一起翻炒均勻後加入1勺生抽調味,放放青紅椒一起翻炒至辣椒斷生就可以關火盛出了。

涼拌黃瓜
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