天氣太熱，推薦6道適合夏天吃的最家常素菜，快手簡單，開胃下飯

食材準備：秋葵，木耳，小米辣，白芝麻，大蒜，小米辣，白芝麻，生抽，陳醋，食鹽

製作過程：

1.秋葵洗凈，鍋中水開後，加幾滴食用油，放入秋葵焯水撈出控水，晾涼後斜切成小段。

2.木耳提前泡發，去除根蒂撕成小朵，放入開水鍋中焯熟撈出。

3.把秋葵和木耳一個大碗中。

4.調料汁：碗里放蒜末、小米辣、白芝麻淋上熱油，再加入2勺生抽、1勺陳醋、少許食鹽拌勻。

5.把料汁倒入秋葵和木耳中，攪拌均勻。