30款各種美味特色的蒸發糕做法！

2. 紅糖雞蛋發糕

材料：麵粉800g，雞蛋2個，紅糖50g，乾酵母適量。

做法：

1、麵粉放入盆中。

2、把紅糖掰碎放入碗中，加水調成紅糖糖漿。

3、乾酵母放入溫水中調開。

4、把糖漿，酵母都放入麵粉中，混合均勻。

5、打入兩個雞蛋到麵粉糊中。

6、把麵粉糊倒到鋪了屜布的蒸鍋上。

7、等到發到體積變成將近2倍，開始蒸，開鍋後再蒸20分鐘。