11種木耳家常做法，營養豐富，簡單好吃

西芹木耳炒雞蛋

1.木耳提前處理好備用，西芹摘洗乾淨，改刀切成段備用，再切點胡蘿蔔條配色，碗中再打幾個雞蛋攪散備用。

2.起鍋燒油，下入蛋液炒熟盛出待用。

3.再起鍋燒油，下入西芹和胡蘿蔔炒香炒斷生，下入木耳炒勻，調入鹽、生抽、胡椒粉翻炒入味，下入雞蛋炒勻出鍋，裝盤即可。