11種木耳家常做法，營養豐富，簡單好吃

木耳青筍片

1.木耳處理乾淨備用，青筍去皮，改刀切成菱形片，再切點紅椒配個顏色。

2.起鍋燒油，下入蒜末炒香，下入青筍炒至剛斷生，迅速下入木耳和紅椒炒勻，調入鹽、胡椒粉、適量的蔥油和少許香油，炒勻入味，保留青筍的脆性，即可出鍋裝盤。