這樣做出來的肉末茄子，醬汁濃郁，軟爛入味入口即化，比吃肉都香

特別是用來拌飯吃，簡直不要太下飯，平常吃蓋澆飯，煲仔飯，肉末茄子可以說是必點的呀。喜歡吃茄子的朋友，一定要在家裡試試這樣做。