肉末燒豆腐的創新做法，豆腐滑嫩入味，湯汁濃郁下飯絕佳，好吃!

1、現在市面上能買到的豆腐大概有4種，分別是嫩豆腐，老豆腐、麻婆豆腐專用豆腐、內酯豆腐，這4種豆腐最嫩的是內酯豆腐，其次是嫩豆腐（南豆腐），麻婆豆腐專用豆腐，老豆腐（北豆腐）。