一碗麵粉，半個南瓜，不用一滴水，教你做好吃又好看的貝殼饅頭

2.準備約400到500克的麵粉，邊倒邊攪拌，這個麵粉的多少取決於南瓜的含水量，攪成面絮狀，加入20毫升食用油，加油能夠使做出的饅頭表皮更加光滑，揉成稍硬一點的光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大，南瓜泥中含有糖分，麵糰會發酵的很快，大約40分鐘就可以。