11種牛油蛋糕的做法，愛吃蛋糕的你有福了

材料：

牛油 250克

低粉 180克

Full cream溫牛奶 120毫升

蛋黃 6粒 （牛奶和蛋黃混合備用）

Vanila香精 幾滴（可不放）

蛋白 6粒

糖 150克

用具：8寸方模，不用油紙和抹油

做法：

1. 牛油用鍋子小火融化至小沸騰，熄火。