32種美味宴客素食菜譜，讓愛素食的你也能變成家裡的大廚

材 料：

白蘿蔔800克，玉米素餡，紅椒，香菜，植物油3ml

步 驟：

1、白蘿蔔去二頭，洗凈去皮，切薄片，放入清水過鍋一下，過冷水瀝干放涼；

2、晶瑩剔透的蘿蔔片放入調好的餡料，捲起來；

3、把卷好的蘿蔔卷放入盤中；

4、清水煮沸，隔水放入蒸鍋中；蓋上蓋子蒸7-8分鐘即可；

5、取出趁熱，換一個熱盤，曬上辣椒和香菜，淋一層熱油即可。

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芹菜炒香乾