14道蒸煮類 素食 菜譜 !吃素也能多姿多彩!

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
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原料:蘋果、梨、香蕉、橘子各半個,糖蓮子5顆,山楂糕10克,白糖25克,桂花少許,藕粉15克,清水適量。

製作步驟:

1、蘋果、梨、香蕉、橘子去皮,去核,用刀切成小丁兒,放入盤中;

2、山碴糕切成同樣大小的丁兒,另裝碗待用;

3、藕粉用少量清水調好;

4、鍋內放入清水燒開,下人白糖、糖蓮子和蘋果、梨、香蕉、橘子丁兒;

5、再燒開後,用小火煨一二分鐘,並用調好的藕粉勾成羹;

6、最後加入糖桂花離火,拌入山楂糕丁,放陰涼處晾涼即成。

8、橙汁山藥
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