25種健康素食菜譜,營養又美味

2024-09-08     洪翠蝶     反饋
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材料

小元宵100克或自製小糯米丸子。

蘋果半個、橙半個、梨半個、菠蘿50克、薏米20克、葡萄乾20克。

水澱粉50克、沙棘汁100克、白糖150克。

做法

1.蘋果,橙子,梨去皮去核切成丁,菠蘿切成丁,薏米加水泡半個小時;

2.將泡好的薏米放入蒸鍋中蒸熟,另起鍋加清水煮沸,下湯圓煮熟;

3.將切好的水果,葡萄乾和沙棘汁,薏米一同倒入鍋中煮沸後加入白糖,用水澱粉勾芡即可。

提示:什錦八仙可以根據季節調和不同的水果搭配調整,使之更加適合大眾家庭。

貝殼包
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