水果糯米糍，糯米皮包著一大塊水果，吃著很過癮

第二步、加入黃油用手抽攪拌至完全融合。

小貼士： ①糯米糍現吃現做口感好；如果食用不完可放冰箱冷藏保存，但不建議這麼做，冷藏後的糯米皮會失去柔軟有彈性的口感。 ②水果隨自己喜歡選擇，儘量選擇香甜的。 ③用牛奶蒸糯米比用清水蒸有營養，且有奶香味。 ④攪拌麵糊的時候要耐心，把麵糊攪拌到沒有顆粒的狀態，這樣吃起來口感就會比較好。 ⑤糯米糍上面裹上椰蓉可以防止粘手，也可以增加椰奶香味，家裡沒有的話，直接撒上一層手粉就好了。 ———————————— 營養價值 ① 糯米粉營養豐富,為溫補食品,有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,糯米粉對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。 ② 水果含有豐富的維生素、膳食纖維等營養，不同水果又各有不同功效。

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