越喝氣血越足，堅持喝它一個月，手腳也不冰涼了，這個春天還面若桃花

【功效】

補氣血，改善氣虛體寒、手腳冰涼、月經疼痛，緩解四肢乏力、容易疲勞，提升氣色，增強活力。

【食材】

紅參6克、瘦肉100克、紅棗3顆、適量清水（易上火體質可以加上幾粒麥冬）

【做法】

1. 把1瘦肉細細剁碎，找個碗，倒些溫水把碎肉泡進去，泡20分鐘，把3顆紅棗的核去掉再將6克紅參切成薄片。

2. 把泡好的碎瘦肉連同泡肉的水，還有去核紅棗、紅參片放進燉盅或者砂鍋里，加適量清水。先開大火把水燒開，轉成小火慢慢燉煮。

3. 小火慢燉1到1個半小時，一直燉到湯色變得清澈，瘦肉也酥爛了即可。出鍋前，往湯里加一點點鹽調調味，這道美味又營養的紅參瘦肉水就大功告成，趕緊趁熱喝起來。