感謝網友的「健脾湯」,喝了整個人輕鬆多了

2025-05-12     開心果     反饋
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簡單幾步就能煲好

處理排骨:冷水下鍋,大火煮到浮沫漂起,撈出沖洗乾淨。

準備湯料:泡好的羊肚菌輕輕搓洗,蓮子去芯,山藥削皮切塊(記得戴手套防手癢)。

開始煲湯:鍋里加足量清水,放入排骨、羊肚菌、蓮子、芡實和無花果,大火煮開後轉小火慢燉。

加山藥和枸杞:燉40分鐘後放山藥,再煮20分鐘,最後撒一把枸杞,加點鹽調味就關火。
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