夏天，要好好「補津液」，而不是光喝水！

👩‍🍳【食材】📍：

銀耳1小朵，鮮百合1個，雪梨1個，紅棗5顆（去核）

🔥【配料】：

蜂蜜或冰糖（根據口味添加）

🍲【做法】✏️：

1. 銀耳剪碎，泡清水裡差不多10分鐘。



2. 雪梨把皮去掉還有核，切成小塊。



3. 百合掰開洗乾淨，紅棗去核切成片。



4. 材料都放燉盅里，往裡倒水



5. 隔著水燉1小時，把銀耳燉出膠



6. 出鍋前可以加點蜂蜜或冰糖，看自己

🔅溫馨小提示：

1. 銀耳要剪碎，更容易煮出膠質。

2. 燉煮時水量剛好沒過食材，避免溢鍋。