會喝蘋果水，孩子個子蹭蹭長，健脾養胃強體質

📖食材 蘋果1個、干銀耳1小朵（別買太白的）、紅棗、清水800ml

👨🏻‍🍳做法

1️⃣銀耳提前用冷水泡1小時，泡開後撕成小朵，黃色的根切掉（不然煮不爛）

2️⃣蘋果連皮切小塊，紅棗去核

3️⃣鍋里放清水，把銀耳倒進去，大火燒開，轉小火煮1小時，時不時攪一下，別粘鍋底，煮到銀耳出膠（湯會變稠）

4️⃣放蘋果塊，紅棗和冰糖，再煮10分鐘，關火後燜5分鐘

💡小秘密

銀耳別泡太久，1小時足夠；

冰糖別多放，現在孩子都不愛吃太甜的。