比水煮更健康！網友實測「微波爐煮青菜」 驚嘆：營養不流失

微波爐雖是現代生活中的好幫手，但部分食材不宜使用微波加熱，以免造成危險。

更有網友表示自從學會用微波爐處理青菜後，已經很少採用傳統炒菜的方式了。這種方法不僅適用於空心菜，許多其他蔬菜也同樣適合。網友們在留言中分享了各種可用微波爐烹調的蔬菜種類，包括高麗菜、地瓜葉、莧菜、菠菜、節瓜、絲瓜、南瓜及綠花椰菜等。

有網友還分享了更多創意烹調方式，例如「絲瓜加一點姜，微波後撒一點點胡椒鹽」的做法，以及「地瓜葉、紅鳳菜，基本上葉菜類都可以，我都微波後打綠拿鐵」的健康飲品製作技巧。這些分享顯示，微波爐烹調蔬菜不僅便利省時，還能根據個人喜好進行多樣化的料理變化。