13種雞腿的做法,口味鮮美,家裡老人和孩子都愛吃

2023-02-04     滕樂航     反饋
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用料 雞腿 7隻 薑末 適量 胡椒粉 適量 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 1勺 鹽 適量 蜂蜜 2勺蒜末 適量

雞腿洗凈,兩面劃兩刀方便入味。接著放入蒜末、薑末胡椒粉適量,生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺,鹽適量,蜂蜜2勺。用手抓拌均勻,靜置三十分鐘

起鍋燒油,放入適量的油(不粘鍋的鍋可以少放點,平常的鍋可以多放點以免粘鍋)

放入雞腿,煎至兩面微微金黃,將腌制雞腿的料汁倒入鍋中,加入1碗水,攪勻,開中小火燒開,然後轉小火慢燉

大概二十分鐘到三十分鐘,大火收汁。撒上芝麻

涼拌手撕雞腿
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