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54道經典菜的詳細做法，居家請客菜單，製作簡單
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材料：雞蛋200克，鹽2克，白砂糖2克。
做法：
1.將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出。
2.將鍋置於旺火上，放入清水，加入白糖、精鹽燒制。
3.待燒沸後澆在蒸好的雞蛋中即可。
33.西紅柿炒雞蛋
做法：
1.將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出。
2.將鍋置於旺火上，放入清水，加入白糖、精鹽燒制。
3.待燒沸後澆在蒸好的雞蛋中即可。
33.西紅柿炒雞蛋
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