在家輕鬆製作這6種大馬經典糕點，懷念兒時回憶！

材料 ：

75g粘米粉,35g木薯粉, 2大匙糖, 100g 清水, 130g 椰糖 (剁粹)， 1/2茶匙梘水，2片香蘭葉（打結）

椰絲材料：

70g白椰絲，少許鹽，兩片香蘭葉

做法 ：

1 把椰糖，100g清水和香蘭葉以小火煮至椰糖完溶化，過濾。然後， 再另外加入清水至取得500毫升的椰糖漿)

2 將粘米粉，木薯粉和梘水加入攪拌均勻，放入鍋中稍微煮至少許濃稠狀（這裡必須不停攪拌。)

3 將杯子放入蒸爐裡以大火蒸五分鐘後，取出。把做法（2）的糊漿倒入預熱的杯子裡至八分滿。

4 放入蒸爐裡以小火蒸大約15分鐘或至熟。

5 將鹽加入白椰絲內拌勻， 放入香蘭葉，以大火蒸五分鐘。

6 待冷卻後，取出糕點，配上椰絲享用。

4. 娘惹椰絲椰糖球 （Onde Onde）