10款中式點心做法大公開!快學起來,不用去茶樓啦!

2023-02-20     旺旺來     反饋
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材料: 粘米粉130g, 木薯粉40g ,玉米粉40g, 椰漿680ml (1粒椰加水), 幼糖130g, 色素7份不同的顏色

做法:

1. 將所有粉類過篩,加入幼糖和椰醬攪拌均勻。

2. 蒸熱1個塗油的蒸盤。

3. 把麵糊分成7份,2份不加任何色素。另外7份加入不同的顏色。

4. 把第一份有顏色的倒入蒸盤裡蒸三分鐘,慢慢的再把第二層不同顏色的麵糊倒入蒸三分鐘。重複的做至到最後一層蒸15分鐘。

5. 將九層糕取出待涼後即可卻塊享用了。

3)炸蝦餅
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