1分鐘學會各種粽子的包法,很簡單哦~

2023-02-21     旺旺來     反饋
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馬上就端午節了,你要親自動手包粽子嗎?

其實並沒有你想的那麼難哦~

而且粽子也有多種包法,

自己親手做的更有意思!

長粽

特色:這種粽子多見廣西等地,一般用粽葉包裹,粽葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之後用繩子捆綁,形狀雖然一般,但味道絕美。

包法:

1、將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。

2、葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。

3、將糯米放入折好的粽葉當中。

4、將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。

5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

南方粽

特色:南方四角粽主要是以鹹味粽為最大的特色,餡料相當豐富可以是腌肉、蛋黃、乾貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。
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