三碗米飯不夠吃的19道雞翅做法，香辣脆嫩又爽口，輕鬆做出大師味

用料

雞中；鹽；黑胡椒粉；辣椒粉；料酒；雞蛋1個；麵粉；麵包糠；姜

做法

洗凈雞中瀝干，準備好材料，切幾片薑片，雞蛋打成蛋液，麵包糠和麵粉分別拿碗分裝好。

用鹽、薑片、黑胡椒粉、料酒、辣椒粉把雞中腌制20分鐘左右。

把腌制好的雞中按順序裹上麵粉、蛋液、麵包糠。

雞中下油鍋炸至兩麵粉定型後，轉中小火炸約五分鐘至雞中熟透。撈起後瀝干油即可。

停不下來的紅燒雞翅